來自窮苦偏鄉不愛唸書的寶春（李國毅飾），年幼喪父，母親陳無嫌（王彩樺飾）以鳳梨田耕作和樂天吆喝鼓勵中，予以寶春不知愁地品嚐了鄉間窮人的美味。透過小學班上女同學欣玫（長大後由孟耿如飾演）帶來的紅豆麵包，他首次嚐到有錢人的美食，也因此喜歡上愛吃紅豆麵包的欣玫，於是想著將來要做出可口的紅豆麵包請欣玫吃。在老同學朽胖（高盟傑飾）的介紹下，寶春北上展開了艱辛漫長的學徒逐夢之旅，並結識了椪柑（黃鐙輝飾）。就在他自以為出師時，卻被自學成為麵包師傅的阿洸（邱凱偉飾）打敗，寶春怎麽也沒想到，身為競爭對手的阿洸，竟然會成為孕育他想望美食之路的關鍵人物。當人生歷練與大量的閱讀，讓他領悟【老面＋溫度＋熱情】為成就好麵包的關鍵時，卻失落了愛情與親情的養份。在努力不懈下，他終於穿上烘焙比賽服，用思念母親的酒釀桂圓麵包感動全亞洲，再以紀念愛情的荔枝玫瑰麵包，挑戰全世界最挑剔的味蕾。眼看這場長達八小時不中斷的比賽，體力即將耗盡，寶春能否烘焙出世界冠軍，如願成為一級棒的麵包師傅？