白素貞是修煉千年的蛇妖，一心修煉只為成仙。前往寶芝堂學徒的書生許仙，遇到大胡子刀客八兩。兩人誤入人妖仙三界之間的“半步多”，與急于積累功德成仙的白素貞、小青姐妹和捉妖和尚法海不期而遇。
在人妖仙混雜、處處是陷阱的“半步多”，白蛇和許仙在彼此舍命相助中，互生情愫。只是當時身為蛇妖的白素貞，還不能理解情為何物。而法海只分人妖，不辨善惡，執意妄為，遭受天雷之譴，被上天收回法眼，盲了雙眼。白素貞歷經艱辛送許仙回人間，法海變作白素貞騙許仙回頭，并使他忘了“半步多”的一切，忘了心中所愛白素貞。
白素貞千年的修行，使她比人間的女子更美，只是沒有眼淚。只要集齊眼淚，她就可以成為真正的神仙。受觀音菩薩指點，白素貞為了成仙來到人間，收集人間的代表“生老病死愛恨離別”的八滴晶瑩眼淚。許仙在西湖斷橋遇到一場急雨，與白素貞再度重逢，留下借傘還傘的情緣。白素貞陸續收齊七滴眼淚。這七滴眼淚，每滴眼淚背后都有一個人間至情至愛的故事。它們風吹不散，水流不融，分別應在“生老病死恨離別”之上。白素貞距離成仙已是咫尺，可她卻變得更加向往人間。白素貞不能斬斷情根，愈陷愈深，最終嫁與許仙為妻，并懷上孩子。屢遭天譴。
法海以斬妖除魔為名，一直要拆散許仙和白素貞，最終利用自己徒弟十天使詐，設計逼迫白素貞現出蛇形，嚇死了許仙。白素貞為救許仙盜來仙草，而法海趁機劫走許仙。白素貞盜來靈芝仙草，回來卻不見了許仙。她跪上金山寺求法海放了許仙，哀求不成，最終水漫金山。法海將許仙掠到心境臺，讓他在心鏡中看到白素貞的蛇身。許仙坦然處之，要定了素貞。法海被心魔所困，忘情絕義，想成佛，卻成了魔。
白素貞產子，許仙擺脫了法海，與妻子相聚。孩子百日時，成魔的法海故伎重演，變作許仙騙避難的白素貞回頭。白素貞在劫難逃，可是她不認為愛許仙是錯，自愿走進雷峰塔。訣別前，流下她第一滴也是最后一滴眼淚。她愛許仙一生，這滴眼淚應在“愛”上。白素貞被鎮于雷峰塔下，除非雷峰塔倒，西湖水干。許仙上山進寺，自愿剃度，只為法海一句“雷峰塔百步之內，非出家人不得擅入”。許仙向法海要求每日掃雷峰塔，法海不依。可法海起身后卻痛苦異常，他踉蹌地站起身，退了三步，一回頭，須發皆白，瞬間變老。許仙為了一生一世廝守的承諾，每日掃塔，和娘子一個塔里一個塔外。每有下雨、烈日，白素貞用法術打開那把定情的油傘為許仙遮蔽。一直到許仙老去，油傘殘破……
七百年后，雷峰塔轟然倒塌……