《溏心風暴3》故事里描述了兩個具有香港特色的家族。一邊是傳統名門望族，是“離地”精英的“上等人”。代表他們的是高雅的“英式紅茶”；另一邊，出身“草根”的“貼地”富豪，憑時代機緣與拼搏精神高速致富，代表他們的是平民化的“港式奶茶”。 兩個家族在因緣際會下進行商業合并，他們的性格、喜好、學歷，素質，是絕對的不協調、不咬弦。一邊講的是牛津英語；另一邊是粗俗傳神的街坊語言，一邊要紓尊降貴，由上流社會降格為巿井之徒；另一邊以金錢硬堆貴氣，學做上等人。這兩種家族都認為是香港文化的精髓，彼此的格格不入，使得笑話百出，也盡顯人性丑惡。 及至最后，“貼地家族”內部分崩離析，當家倒下、姐弟反目、甥舅對立，掀起一場更大的風暴。 然而，世間還是有愛，風暴過后，回頭是岸，一切的歸結成就本劇的宗旨 - “以家為本 以愛圍家”。