故事講述主角小泉同學是有著「像堿水黃色」頭發的美少女，對拉面以外其他一切無興趣，也不考慮交朋友。她有著豐富的拉面知識，有去偏遠地方吃拉面的極高行動力和執著，會因為想吃的拉面暫停營業而倒在店門前。她外型很瘦但卻很大食，雖然看似是宅女但成績良好，也意外地懂德語，拉面當中比較不擅長吃激辛系但也愛吃。她的同班同學大澤悠是個積極的短發女生，她喜歡可愛的女生，于是對小泉同學異常執著，想和她交朋友而跟她一起去吃拉面，但小泉基本上不理會她，讓她更進一步想親近小泉。她本身擅長料理，曾為小泉炮制拉面而讓她大滿足。另一同學中村美沙是受歡迎的雙馬尾女生，對美容的知識非常豐富，因為覺得可愛的小泉對她有威脅而抱有嫉妒心，不過后來因為一起吃拉面而化解，大愛吃辣。另外還有一位同學高橋潤，是個長發眼鏡少女，成績優秀是班級的委員長，因為戴眼鏡會起霧的關系不太愛熱食的拉面。